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Metzgerei Düring in Saal – Catering, Metzgerei, Gaststätte, Gasthaus
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Bestellte Päckchen können hinten am Päckchenfenster geholt werden.
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Brotzeitkarte

Brotzeitkarte

  • Schinkenbrot (a, n, p)
    Schinkenbrot (a, n, p) 5,50 €

    mit gekochtem Schinken, fein garniert

  • "Brotzeitplatte" (a, n, g) 10,60 €

    mit Hausmacher Wurst, Schinken und Käse, Gewürzgurke, Tomaten, Brot und Butter

  • Fränkischer Wurstsalat (a, p, n, g)
    Fränkischer Wurstsalat (a, p, n, g) 8,50 €

    mit Brot und Butter

  • Fränkischer Wurstsalat (a, p, n, g)
    Fränkischer Wurstsalat (a, p, n, g) 9,80 €

    mit Bratkartoffeln

  • Hausmacher Wurstsalat von rotem u. weißem Presssack (a, p, n, g)
    Hausmacher Wurstsalat von rotem u. weißem Presssack (a, p, n, g) 8,50 €

    mit Brot und Butter

  • Hausmacher Wurstsalat von rotem u. weißem Presssack (a, p, n, g)
    Hausmacher Wurstsalat von rotem u. weißem Presssack (a, p, n, g) 9,80 €

    mit Bratkartoffeln

  • Gemischtes Hackfleisch
    Gemischtes Hackfleisch 8,50 €

    mit Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot

  • Hausgemachtes Saures Herz mit Lunge,
    Hausgemachtes Saures Herz mit Lunge, 9,50 €

    Bratkartoffeln und Salat

  • 1 Paar hausmacher Bratwürste
    1 Paar hausmacher Bratwürste 8,50 €

    auf Weinsauerkraut und Brot

  • "Strammer Max" Kochschinkenbrot (a, n, p) 8,00 €

    mit 2 Spiegeleiern

  • Gebackener Leberkäse (a, n, p, g)
    Gebackener Leberkäse (a, n, p, g) 6,50 €

    mit Spiegelei und Bauernbrot

  • Gebackener Camembert
    Gebackener Camembert 7,00 €

    mit Preiselbeeren und Toast

  • Große Currywurst (a, n, p, g)
    Große Currywurst (a, n, p, g) 7,50 €

    mit hausgemachter Sauce und Pommes

Unsere Wurstwaren sind ausschließlich aus eigener Herstellung

a = Ascorbinsäure

p = Phosphat

n = jodiertes Nitritpökelsalz

g = Glutaminsäure

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