Mittags-, und Abendtisch
Mittags-, und Abendtisch
Einsteigerle
Hauptgerichte
- Gegrilltes Rumpsteak 250g 24,50 €
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salate der Saison
- Gebratenes Lachsfilet 18,90 €
auf grüne und weiße Tagiatelle, Kräutersoße und Salate der Saison
- "Fränkischer Patrizierspieß" Schweinemedaillons und Bratwürstchen 18,90 €
auf Bärlauchspätzle mit Pfefferrahmsoße und Salate der Saison
- Gegrillte Schweinemedaillons 17,90 €
in einer Champignonrahmsoße, dazu Butterspätzle und Salate der Saison
- "Rhöner Schnitzel" Schweineschnitzel paniert 15,80 €
mit gebratenem Speckzwiebeln, Champignons, Spiegelei auf Bratkartoffeln und Salate der Saison
- Gegrillte Schweinemedaillons 17,60 €
mit einer pfiffigen Pfefferrahmsoße, Röst-Talern und Salate der Saison
- "Jägerschnitzel" Schweineschnitzel paniert 14,80 €
mit Champignonrahmsoße, Pommes frites und Salate der Saison
- "Ratsherrnschnitzel" Schweineschnitzel paniert 15,50 €
gefüllt mit rohem Schinken, Raspel-Meerrettich, Käse, dazu Pommes frites und Salate der Saison
- Geschmortes Ochsenbäckchen in kräftiger Rotweinsoße 17,90 €
mit Kartoffelklößen und hausgemachtes Apfelblaukraut
- Geschmorte Rinderroulade "Hausfrauen Art" mit rohem Schinken, Gewürzgurke, Zwiebeln, Senf 16,50 €
mit Kartoffelklößen und hausgemachtes Apfelblaukraut
- "Fränkisches Hochzeitsessen" Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoße 16,90 €
dazu breite Bröselnudeln und Preiselbeeren
- Jägerrahmbraten 14,80 €
mit Kartoffelklößen und Salate der Saison
- Schweinekammbraten 13,80 €
mit Kartoffelklößen und hausgemachtes Apfelblaukraut
- Bärlauch-Käsespätzle mit Champignons im Pfännchen (vegetarisch) 13,50 €
dazu Salate der Saison
- Käsespätzle im Pfännchen (vegetarisch) 12,80 €
serviert mit Röstzwiebeln und Salat
- Gebackener Gemüsestrudel (vegan) 13,50 €
mit Kräutersoße und Rohkostsalate
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Fränkischer Bio Spargel 14,90 €
aus einem Pfund Spargel sorgfältig von Hand geschält, gebunden und frisch für Sie gekocht. Dazu Kartoffeln, wahlweise zerl. Butter oder Sauce Hollandaise
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Fränkischer Bio Spargel 27,40 €
gegrilltes Rumpsteak ca. 200g mit Kartoffeln, zerl. Butter oder Sauce Hollandaise
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Fränkischer Bio Spargel 24,70 €
gebratenes Lachsfilet mit Kartoffeln, zerl. Butter oder Sauce Hollandaise
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Fränkischer Bio Spargel 22,50 €
3 gegrillte Schweinemedaillons, Kartoffeln, zerl. Butter oder Sauce Hollandaise
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Fränkischer Bio Spargel 21,40 €
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffeln, zerl. Butter oder Sauce Hollandaise
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Fränkischer Bio Spargel 22,30 €
gemischter Schinkenteller mit Kartoffeln, zerl. Butter oder Sauce Hollandaise