Seit über 60 Jahren sind wir stolz darauf, unseren Gästen erstklassigen Service und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten.
Unser Team freut sich darauf, Sie in unserer Metzgerei persönlich zu beraten oder Sie zu einem schmackhaften Mittagstisch in unserem Gasthof zu begrüßen.
Unser idyllischer Gasthof in Saal an der Saale befindet sich in unmittelbarer Nähe zur charmanten Region Bad Neustadt. Diese malerische Umgebung, geprägt von grünen Hügeln und historischem Flair, ergänzt perfekt das , das wir Ihnen bieten.
Auch Reisegruppen sind bei uns herzlich willkommen, um die kulinarische Vielfalt und die gastfreundliche Tradition unserer Region zu erleben. Genießen Sie eine Auszeit in unserem Gasthof – wo Tradition auf Genuss trifft und jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Willkommen auf der Website unseres Gasthofs, der nicht nur durch seine eigene Schlachterei und Metzgerei besticht, sondern auch eine breite Palette an regionalen Produkten anbietet. Unmittelbar an der Hauptstraße in Saal an der Saale gelegen, laden wir Sie ein, Ihre Sinne mit den authentischen Aromen unserer hochwertigen Erzeugnisse zu verwöhnen.
Mit Leber- und Grießklößchen, Backerbsen
mit Backerbsen
an Kartoffelreibekuchen, Salatgarnitur und Sahnemeerrettich
mit hausgemachter Kräuterbutter auf Bratkartoffeln, Grilltomate
und Salate der Saison
auf bunte Tagliatelle mit Kräutersoße und Salate der Saison
hausgemachte Eierspätzle und Salate der Saison
Rösti-Talern und Salate der Saison
gebratenen Schinkenspeck, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei, auf Bratkartoffeln und Salate der Saison
gebratenen Schinkenspeck, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei, auf Bratkartoffeln und Salate der Saison
mit Champignonrahmsoße, Pommes frites und Salate der Saison
rohem Schinken gefüllt, Raspel-Meerrettich, Käse, dazu Pommes frites und Salate der Saison
mit Pommes frites und Salate der Saison
mit gebratenen Champignons-Schinkenspeck-, Zwiebeln dazu
Kartoffelrösti und Salate der Saison
aus dem Wurzelgemüsesud, mit Wirsingrahmgemüse und Butterkartoffeln
mit Wildrahmsoße, Kartoffelklößen, hausgemachtes Blaukraut und Preiselbeerbirne
mit Kartoffelklößen, dazu hausgemachtes Blaukraut und Preiselbeerbirne
mit Kartoffelklößen, hausgem. Blaukraut
Gekochtes Rindertafelspitz mager aus dem Wurzelgemüsesud, Meerrettichsoße, Brösel-Bandnundeln und Preiselbeeren
mit Kartoffelklößen, und Salate der Saison
mit Kartoffelklößen, hausgem. Blaukraut
mit Tomaten, Basilikum und Käse überbacken, Pesto-Bandnudeln und Salte der Saison
mit Bergkäse auf Champignon’s in Rahm und Kräutern dazu einen Salat der Saison
Röstzwiebeln dazu einen Salat der Saison
mit Kräutersoße und Rohrkostsalaten
mit Rohkost und Blattsalten, Kräuter-Senfdressing, gebratene Putenbrust-Streifen und gebratene Champignonsdazu Toast
mit Rohkost und Blattsalten, Kräuter-Senfdressing, gebratenes Lachsfilet und Toast
mit Rohkost und Blattsalten, Kräuter-Senfdressing, gebratene Roastbeef-Streifen, dazu Toast
mit Rosinen, Vanilleeis und Obst garniert
mit Erdbeerspiegel im Glas serviert
Wünschen Familie Düring und Mitarbeiter
mit gekochtem Schinken, fein garniert (a, n, p)
mit Brot u. Butter (a, p, n, g)
mit Brot und Butter (a, p, n, g)
mit Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
mit Preiselbeeren und Toast und Butter
Schweinemedaillons auf Toast mit Champignonrahmsoße u. Käse überbacken, dazu einen kleinen Salat
mit Bauernbrot und Senf (a, n, p, g)
rohem & gekochteM Schinken, Käse, Gewürzgurke, Tomaten, Brot u. Butter (a, n, g)
mit Bratkartoffeln (a, p, n, g)
mit Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln und Salat
Kochschinkenbrot mit 2 Spiegeleiern, Garnitur (a, n, p)
mit Spiegelei und Bauernbrot (a, n, p, g)
mit hausgemachter Curry-Sauce und Pommes (a, n, p, g)
Impressionen, die einen Vorgeschmack auf das, was Sie in unseren Gasthof erwartet.
Wir laden Sie herzlich ein, uns persönlich zu besuchen und die authentische Atmosphäre sowie die erstklassigen Produkte selbst zu erleben.
