Seit über 60 Jahren sind wir stolz darauf, unseren Gästen erstklassigen Service und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten.
Unser Team freut sich darauf, Sie in unserer Metzgerei persönlich zu beraten oder Sie zu einem schmackhaften Mittagstisch in unserem Gasthof zu begrüßen.
Unser idyllischer Gasthof in Saal an der Saale befindet sich in unmittelbarer Nähe zur charmanten Region Bad Neustadt. Diese malerische Umgebung, geprägt von grünen Hügeln und historischem Flair, ergänzt perfekt das , das wir Ihnen bieten.
Auch Reisegruppen sind bei uns herzlich willkommen, um die kulinarische Vielfalt und die gastfreundliche Tradition unserer Region zu erleben. Genießen Sie eine Auszeit in unserem Gasthof – wo Tradition auf Genuss trifft und jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Willkommen auf der Website unseres Gasthofs, der nicht nur durch seine eigene Schlachterei und Metzgerei besticht, sondern auch eine breite Palette an regionalen Produkten anbietet. Unmittelbar an der Hauptstraße in Saal an der Saale gelegen, laden wir Sie ein, Ihre Sinne mit den authentischen Aromen unserer hochwertigen Erzeugnisse zu verwöhnen.
Mit Leber- und Grießklößchen, Backerbsen
an Kartoffel-Reibekuchen mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
mit hausgemachter Kräuterbutter auf Bratkartoffeln und Salate der Saison. Eine Gaumenfreude für Steak-Liebhaber
auf grüne und weiße Bandnudeln, Cherry-Tomaten in einer Silvane-Kräutersoße und Salate der Saison
mit Champignonrahmsoße und Pommes frites, Salate der Saison
gefüllt mit rohen Schinken, Raspel-Meerrettich, Käse, Pommes frites u. Salate der Saison
mit gebratenen Schinkenspeck, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei, auf Bratkartoffeln und Salate der Saison
mit Pommes frites und Salate der Saison
in kräftiger Rotweinsoße, Kartoffelklößen und hausgemachtes Apfelblaukraut
Gekochtes Rindertafelspitz magter aus dem Wurzelgemüsesud, Meerrettichsoße, breite Brösel-Bandnundeln und Preiselbeeren
mit Kartoffelklößen, hausgem. Apfelblaukraut
mit Kartoffelklößen und Salate der Saison
mit Kartoffelklößen, hausgem. Apfelblaukraut
mit Röstzwiebeln im Pfännchen serviert dazu Salate der Saison
mit Kräutersoße und Rohkostsalaten
mit Vanilleeiskrem und Staubzucker, garniert mit Obst
im Glas serviert mit Vanillesoße
mit gekochtem Schinken, fein garniert (a, n, p)
mit Brot u. Butter (a, p, n, g)
mit Brot und Butter (a, p, n, g)
mit Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot
mit Weinsauerkraut und Brot
mit Preiselbeeren und Toast
Schweinemedaillons auf Toast mit Champignonrahmsoße u. Käse überbacken, dazu einen kleinen Salat
Hausm. Wurst, Schinken u. Käse, Gewürzgurke, Tomaten, Brot u. Butter (a, n, g)
mit Bratkartoffeln (a, p, n, g)
mit Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln und Salat
Kochschinkenbrot mit 2 Spiegeleiern, Garnitur (a, n, p)
mit Spiegelei und Bauernbrot (a, n, p, g)
mit hausgemachter Curry-Sauce und Pommes (a, n, p, g)
Impressionen, die einen Vorgeschmack auf das, was Sie in unseren Gasthof erwartet.
Wir laden Sie herzlich ein, uns persönlich zu besuchen und die authentische Atmosphäre sowie die erstklassigen Produkte selbst zu erleben.
